|
سايز فونت
: (-) -- -- -- -- -- (+)
|
فوايد سير و پياز در بهبود حساسيت
|
|
اين موادغذايي سبب ترشح آنتي بادي ''ايمونوگلوبولين ? ''A?در دستگاه گوارش شده و اين آنتي بادي با احاطه مواد غذايي حساسيت زا سبب جلوگيري از بروز واكنش هاي حساسيت در فرد مي شود.
وي اظهار داشت: ميوه هاي تازه، مركبات، سبزيجات تازه، آجيل خام، گوشت كم چرب، ماست كم چرب، حبوبات، برنج سبوس دار، ذرت، گندم، آب هويج، چغندر، كروس و خيار نيز، در پيشگيري از بروز حساسيت موثر است.
وي افزود: آنتي بادي هايي به نام '' ايمونوگلوبولين ? '' E?براي مقابله با عوامل خارجي كه سيستم ايمني به اشتباه آن را مضر تشخيص داده، ماده اي به نام ''هيستامين'' را در اطراف سلول هاي بدن آزاد مي كند، به اين حالت حساسيت گفته مي شود.
خارش بيني، گلو، التهابات پوستي، تهوع، استفراغ، اسهال، تب بالا، كهير، تنگي نفس، فشار خون، ضعف غير طبيعي، بيش فعالي و يبوست از مهم ترين واكنش هاي حساسيتي يا آلرژيك مي باشد.
اين مشاور تغذيه افزود: اگر واكنش حساسيتي به شكل شديد بروز كند به آن شوك '' آنافيلاكتيك '' مي گويند كه اين حالت ممكن است سبب التهاب بافت اطراف حنجره و انسداد راه تنفس در فرد شود، البته در صورت عدم درمان به موقع امكان مرگ نيز وجود دارد.
وي اظهار داشت: مواد ايجادكننده حساسيت يا آلرژن به اشكال مختلف و از راه هاي متفاوت همچون گرد و خاك از راه دستگاه تنفس، غذاها از راه دستگاه گوارش، داروهاي مختلف از راه تزريق و مواد آرايشي از راه پوست مي تواند وارد بدن شود.
به عوامل موثر در بروز حساسيت اشاره كرد و افزود: ژنتيك، استرس هاي شديد و ناگهاني و يكسري مواد غذايي حساسيت زا همچون شير گاو، تخم مرغ، گندم و صدف هاي خوراكي در بروز حساسيت در فرد موثر است.
وي خاطر نشان كرد: همچنين، مبتلايان به حساسيت بايد از مصرف بيش از حد پروتيئن در رژيم غذايي خود پرهيز كنند چرا كه با تحريك بيشتر سيستم ايمني علائم حساسيت را افزايش مي دهد.
وي، با اشاره به راه هاي درمان و پيشگيري از بروز حساسيت در فرد، گفت:
تغيير مواد غذايي در عادات غذايي به صورت دوره اي، استفاده از داروهاي ''آنتي هيستامين'' و مصرف ويتامين ? C?به دليل جلوگيري از ترشح هيستامين توسط گلبول هاي سفيد،در درمان و پيشگيري از بروز حساسيت در فرد نقش موثري دارد. |
|
|
|
|
|
مشخصات
: |
|
ارسال
: |
چهارشنبه 28 فروردين 1387 |
|
بازديد
:
|
247 مشاهده جزئيات
|
|
امتياز
:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
